• Chercher
  • Chercher
  • Chercher
  • Chercher
index nutraceutique nutrixeal info
Accueil > Index nutraceutique

Index nutraceutique

Accès rapide et encyclopédique à l’information sur les actifs nutraceutiques

Cet index encyclopédique répertorie les principaux ingrédients de la nutraceutique (molécules actives, extraits de plantes, acides aminés, acides gras polyinsaturés, vitamines et minéraux, champignons médicinaux, etc.)
 
Les actifs nutraceutiques sont très nombreux, et la liste est si longue, qu’il s’agit d’un travail de longue haleine ! Nous vous invitons à revenir visiter cette page régulièrement, car nous l’enrichissons en continu de nouvelles entrées et de nouvelles explications. Nous allons également essayer d’en améliorer l’interactivité, pour en faire un outil de recherche efficace.
 
Par le biais de ce répertoire, nous souhaitons avant tout vous proposer un accès rapide aux différentes ressources du portail d’information. Chaque entrée d’index, vous propose donc une présentation synthétique de l’ingrédient, un lien pour retrouver toutes les publications connexes sur Nutrixeal Info, ainsi qu’un lien vers l’espace de vente Nutrixeal, afin de découvrir comment Nutrixeal tire parti de chacun des actifs référencés.
Cet index Nutraceutique encyclopédique est également un fil d’Ariane et un outil particulièrement efficace pour vous faire partager notre intérêt et notre engagement au service des ingrédients actifs de la nutrition !
 
Pour rechercher un ingrédient, n’hésitez pas à utiliser le filtre alphabétique. N’hésitez pas non-plus à nous faire part de votre avis et de vos souhaits (nouvelles entrées d’index, etc.)

En complément de cet index encyclopédique, notre FAQ (Foire Aux Questions) fréquentes sur les actifs nutraceutiques constitue un autre outil rapide et pratique pour vous permettre d’accéder rapidement à l’information sur les actifs.

AJAX progress indicator
Rechercher
(effacer les filtres)
  • Le 2'-fucosyllactose est ce que l'on appelle un oligosaccharide, et c'est surtout la fibre prébiotique majoritaire du lait maternel ! La matière première utilisée par Nutrixeal est produite par biofermentation, et sa disponibilité constitue à notre avis une véritable innovation nutraceutique. Il s'agit du tout premier oligosaccharide du lait maternel humain autorisé dans les compléments nutritionnels en Europe. Lire la suite
  • Le 5-HTP est un acide aminé naturel indispensable à la synthèse de la sérotonine, un neurotransmetteur essentiel du système nerveux central directement impliqué dans la gestion des humeurs et souvent associé à « l’hormone du bonheur ». Biosynthétisé à partir du L-tryptophane, le 5-HTP est le composé bioactif par excellence du Griffonia (Griffonia simplicifolia), un arbuste africain reconnu et plébiscité pour sa teneur très élevée en 5-HTP. Lire la suite
  • L-arginine alpha-cétoglutarate (AAKG) est un supplément à base de l'acide aminé L-arginine. L’alpha-cétoglutarate intervient dans le cycle de Krebs, qui produit l'énergie nécessaire aux cellules (ATP). Il est par ailleurs un précurseur de la glutamine, acide aminé principal de nos muscles. Lire la suite
  • L-arginine alpha-cétoglutarate (AAKG) est un supplément à base de l'acide aminé L-arginine. L’alpha-cétoglutarate intervient dans le cycle de Krebs, qui produit l'énergie nécessaire aux cellules (ATP). Il est par ailleurs un précurseur de la glutamine, acide aminé principal de nos muscles. Lire la suite
  • Quelquefois appelée "cerise des Antilles", ou "cerise de la barbade," l'acerola est le fruit d'un petit arbuste. De couleur rouge, ce fruit ressemble effectivement à une cerise et contient une forte teneur en vitamine C. Grâce à des procédés très précautionneux, la poudre obtenue à partir du jus d'acérola conserve une forte teneur en vitamine C. Lire la suite
  • L’achillée millefeuille (Achillea millefolium L.) est une plante native de l’hémisphère Nord, traditionnellement employée depuis des siècles pour la prise en charge de nombreux maux (troubles de la digestion et du transit, santé hépatique, règles douloureuses, etc.). Chez les femmes, l’achillée millefeuille apaise les crampes abdominales périodiques. Elle contribue également au confort digestif et au fonctionnement normal des reins. Lire la suite
  • L'acide alpha-lipoïque est un antioxydant endogène organosulfuré, dont l'atome de carbone en C6 est asymétrique. L'acide alpha-lipoïque est donc un composé chiral, dont il existe deux énantiomères : la forme "R" et la forme "S". Lire la suite
  • L'acide caprylique (ou caprylate de sodium) est un acide gras à chaîne moyenne (TCM) présent naturellement dans certains aliments tels que la noix de coco. Ce principe actif est traditionnellement utilisé pour lutter contre la prolifération des Candida albicans. Lire la suite
  • L’EPA (acide éicosapentaénoïque) est un acide gras omega-3, essentiel à l'organisme, jouant de multiples rôles dans l'organisme. Lire la suite
  • L’EPA (acide éicosapentaénoïque) est un acide gras omega-3, essentiel à l'organisme, jouant de multiples rôles dans l'organisme. Lire la suite
  • L’acide hyaluronique est un glycosaminoglycane, principalement présent dans les tissus conjonctifs, épithéliaux et nerveux. Il se présente sous la forme d’une longue chaîne de N-acétyl glucosamine et d’acide glucuronique. Lire la suite
  • L’acide hydroxycitrique est un dérivé de l’acide citrique, qui est naturellement synthétisé par un certain nombre de plantes, dont les plus connues sont Garcinia cambogia et Hibiscus sabdariffa Lire la suite
  • L’acide hydroxycitrique est un dérivé de l’acide citrique, qui est naturellement synthétisé par un certain nombre de plantes, dont les plus connues sont Garcinia cambogia et Hibiscus sabdariffa Lire la suite
  • Les acides gras sont les « briques élémentaires » qui constituent les lipides. Dans l’organisme, ils jouent deux rôles majeurs : un rôle de stockage de l’énergie et un rôle structural (en entrant dans la composition des membranes cellulaires). Ils interviennent également dans de nombreuses fonctions métaboliques. Lire la suite
  • Nutrixeal propose un extrait particulièrement innovant de shiitake : l'AHCC®. Il s'agit d'un extrait standardisé à plus de 10% d’alpha-glucanes de bas poids moléculaire (5 kDa). Lire la suite
  • Selon les allégations approuvées par l'EFSA, l’ail contribue au maintien d’une cholestérolémie normale et aide au maintien de taux lipidiques normaux dans le sang (triglycérides). Elle contribue ainsi à la santé cardio-vasculaire. L’ail aide de plus à accroître la capacité antioxydante de l’organisme et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Lire la suite
  • Plante familière des potagers depuis la nuit de temps, l’artichaut est autant utilisé pour ses propriétés gustatives que pour ses bienfaits santé. L’artichaut est en effet bien connu pour ses capacités à protéger le foie lors de problèmes hépatiques ou en cas d’excès, ce qui en fait un excellent pilier pour la santé hépatique et digestive. L’artichaut est une excellente source de composés phénoliques bioactifs, ainsi que d'inuline, de fibres et de minéraux. Lire la suite
  • L’ashwagandha (Withania somnifera Dunal) est une plante adaptogène de la médecine traditionnelle indienne. Elle aide à maintenir les capacités physiques et mentales en cas de faiblesse, d’épuisement, de fatigue et de perte de concentration. L’ashwagandha contribue au maintien optimal de l’endurance, d’un sentiment d’énergie et de vitalité, au bien-être physique et mental. Lire la suite
  • L'astaxanthine est un caroténoïde de couleur rouge, présent dans les zoo- et phyto-planctons, au très important pouvoir antioxydant. Ce caroténoïde confère également sa couleur rosée à la chair des saumons, comme au plumage des flamants roses. Lire la suite
  • Très connue en médecine traditionnelle mongole et chinoise, l’astragale est principalement exploitée pour ses racines riches en principes actifs. Très étudiée ces dernières années, l’astragale est réputée dans le monde des nutraceutiques notamment pour ses vertus antioxydantes et anti-âge. L’astragale contribue également à augmenter la résistance physiologique de l’organisme ainsi qu’à renforcer les défenses naturelles. Lire la suite
  • La bacopa est traditionnellement utilisée depuis des millénaires pour améliorer la mémoire, la capacité d'apprentissage, la clarté du raisonnement et la rapidité de réflexion. Lire la suite
  • On désigne par le terme « bacosides » la principale famille de composés actifs identifiés dans la plante Bacopa monnieri. Les bacosides sont un mélange complexe de composés. Lire la suite
  • La baicaléine est la forme aglycone de la baicaline, le puissant flavonoïde majoritaire de toutes les variétés de scutellaire, et en particulier de Scutellaria baicalensis (la scutellaire du lac Baïkal), la plus utilisée en nutraceutique. Lire la suite
  • La baicaline est un flavonoïde présent dans plusieurs espèces du genre Scutellaria, et notamment Scutellaria lateriflora et surtout Scutellaria baicalensis, la célèbre scutellaire du lac Baïkal. La baicaline porte bien son nom, car c’est le flavonoïde majoritaire retrouvé dans les racines de Scutellaria baicalensis. Lire la suite
  • Plante sacrée en Inde, le basilic sacré est bien connu par les adeptes de la médecine ayurvédique. Riche en phytoactifs, tout particulièrement en acide ursolique, l’extrait de feuilles de basilic sacré est réputé et préconisé pour la résistance au stress et le maintien d’une bonne vitalité. Il est également un actif de choix pour maintenir un bon fonctionnement du système immunitaire. Lire la suite
  • Les BCAA (acides aminés branchés) désignent trois acides aminés, L-leucine, L-isoleucine et L-valine, ayant la particularité d’avoir une chaîne latérale ramifiée. Il s’agit d’acides aminés dits « essentiels » car l’organisme ne sait pas les fabriquer. Lire la suite
  • La berbérine est un alkaloïde naturellement synthétisé par certains végétaux, notamment ceux du genre Berberis. La berbérine est largement utilisée depuis longtemps en médecine chinoise et ayurvédique. Lire la suite
  • Tout comme Berberis vulgaris, Berberis aristata fait partie de la famille des Berberidacées. Le genre Berberis correspond en réalité à plusieurs centaines d'espèces différentes d'arbustes caduques, persistants ou semi-persistants, répandus sur les zones tempérées et subtropicales d'Europe, d'Asie et d'Amérique. Sur le plan nutraceutique, toutes les espèces de Berberis sont recherchées pour leur teneur en berbérine, un alcaloïde naturel aux puissantes propriétés physiologiques. Lire la suite
  • L’espèce Berberis vulgaris, également appelée épine-vinette, est particulièrement connue dans le monde nutraceutique pour son principe actif, la berbérine, que l'on retrouve également dans l'espèce apparentée Berberis aristata. Lire la suite
  • La bergamote (Citrus bergamia risso) est le fruit du bergamotier, cultivé principalement en Calabre, contenant une forte teneur en polyphénols et flavonoïdes. Lire la suite
  • Le Boswellia serrata est un arbre originaire d’Inde très apprécié pour sa résine, longtemps utilisée en tant qu’encens durant les rites religieux. Plus connu sous le terme d’arbre à encens, le Boswellia serrata est un incontournable en nutraceutique notamment pour ses vertus santé sur la sphère articulaire et pulmonaire. Les extraits de Boswellia serrata sont en effet largement préconisés pour la santé et la flexibilité des articulations. Ils contribuent également à maintenir une bonne santé des systèmes digestif et pulmonaire. Lire la suite
  • Plante herbacée de la famille des Boraginaceae, la bourrache est utilisée depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertues. Source de GLA (acide gamma-linolénique), l'huile de bourrache est un actif nutraceutique traditionnellement utilisé pour l'équilibre féminin. Lire la suite
  • Le brocoli est un légume de la famille des crucifères très riche en nutriments. Son principal principe actif, le sulforaphane, est obtenu par la conversion de la glucoraphanine (glucosinolates) par l’enzyme myrosinase. Les études scientifiques ont mis en évidence son importante activité antioxydante. Lire la suite
  • La bromélaïne ou bromélase est un complexe d'enzymes naturelles protéolytiques extraites de la tige d'ananas. La capacité de la bromélaïne à interagir avec les protéines de l’organisme lui confère de très nombreuses propriétés bénéfiques. Lire la suite
  • Le Calanus finmarchicus est un zooplancton de 3 à 5 mm de long est récolté dans l'Ocean Arctique. Sa position à la base de la chaîne alimentaire, en fait un organisme naturellement très peu pollué. Lire la suite
  • La canneberge (cranberry) est une baie (Vaccinium macrocarpon) originaire d'Amérique du Nord appréciée pour sa saveur acidulée et traditionnellement utilisée pour lutter contre les infections urinaires. Lire la suite
  • La carnosine est un dipeptide présent dans les tissus musculaires et cérébraux, mais totalement exclu des régimes végétariens et végétaliens. Lire la suite
  • La carnosine est un dipeptide présent dans les tissus musculaires et cérébraux, mais totalement exclu des régimes végétariens et végétaliens. Lire la suite
  • Les carotènes sont des composés chimiques très connus, notamment grâce au rôle central qu’ils jouent dans la couleur de nombreux aliments. Ils sont notamment responsables de la couleur orange des carottes. Lire la suite
  • Les caroténoïdes sont des pigments jaunes, oranges ou rouges, produits principalement par des plantes et des algues, ainsi que par quelques bactéries et levures. Au-delà de leur couleur, cette famille de molécules se caractérise par un fort pouvoir antioxydant, qui en fait un groupe d'actifs majeurs pour la nutraceutique. Lire la suite
  • Le cannabidiol (CBD) est une molécule naturelle présente dans le chanvre, plante également connue sous le nom scientifique de Cannabis sativa. À ne pas confondre avec le THC, le CBD est un composé non psychoactif. Ces dernières années, de nombreuses études chez l’Homme ont révélé un réel atout santé du CBD dans de nombreuses applications, sans toutefois s’accompagner des effets secondaires psychoactifs généralement associés à la prise de cannabinoïdes. Lire la suite
  • Le cannabidiol (CBD) est une molécule naturelle présente dans le chanvre, plante également connue sous le nom scientifique de Cannabis sativa. À ne pas confondre avec le THC, le CBD est un composé non psychoactif. Ces dernières années, de nombreuses études chez l’Homme ont révélé un réel atout santé du CBD dans de nombreuses applications, sans toutefois s’accompagner des effets secondaires psychoactifs généralement associés à la prise de cannabinoïdes. Lire la suite
  • Le charbon végétal activé, produit à partir de coques de noix de coco, est utile pour ses propriétés assainissantes et adsorbantes (toxines et gaz intestinaux). Lire la suite
  • Utilisé depuis l’antiquité pour ses bienfaits sur la santé hépatique, le chardon-marie, également appelé silybum marianum est une plante présente dans les régions chaudes et ensoleillées. Découvrez les vertus santé de cette plante ainsi que les critères de qualité d'un bon extrait de chardon-marie. Lire la suite
  • La chlorella est une algue verte à forte valeur nutritive. Très riche en protéines, glucides, pigments naturels, vitamines et minéraux, elle est un allié de taille en nutrition et est considérée comme un super aliment. La richesse en nutriments et les spécificités de cette algue lui confèrent par ailleurs de nombreuses propriétés, notamment pour la détoxification, le tonus ou encore l'immunité. Lire la suite
  • Il existe plusieurs variantes de chlorophylle. La chlorophylline s'obtient à partir de la chlorophylle. Les chlorophylles sont des composés organiques liés au magnésium, qui sont insérés dans différents complexes lipoprotéiques membranaires des chloroplastes des cellules du monde végétal. Lire la suite
  • La chondroïtine est un glycosaminoglycane naturellement produit par l'organisme,constituant essentiel du cartilage. Il assure la structure et l'élasticité du tissu cartilagineux et a notamment pour rôle d'en renforcer la résistance aux chocs et aux sollicitations, mais aussi la souplesse. Lire la suite
  • Chrysanthellum americanum est une plante aux multiples vertus et à la magnifique floraison jaune orangée. Ce sont les parties aériennes de la plante qui sont utilisées pour la fabrication des extraits. Lire la suite
  • L’huile de coco est une huile issue du traitement de la noix de coco. Très riche en acides gras à chaîne moyenne, l’huile de coco est utilisée depuis des millénaires dans les pays tropicaux pour ses propriétés thérapeutiques, diététiques et cosmétiques. De nos jours, ses propriétés exceptionnelles en font un actif nutraceutique de choix dans le but d’améliorer la biodisponibilité et la galénique de nombreux actifs naturels. Lire la suite
  • Cofacteur enzymatique, la coenzyme Q10 intervient directement dans l’activité de nos mitochondries, productrices d’énergie cellulaire. De plus, il est bien établi que la forme active de la coenzyme Q10 (ubiquinol) joue également un rôle protecteur d’antioxydant endogène au sein de nos cellules et de nos différents organites cellulaires. Lire la suite
  • Cofacteur enzymatique, la coenzyme Q10 intervient directement dans l’activité de nos mitochondries, productrices d’énergie cellulaire. De plus, il est bien établi que la forme active de la coenzyme Q10 (ubiquinol) joue également un rôle protecteur d’antioxydant endogène au sein de nos cellules et de nos différents organites cellulaires. Lire la suite
  • Les molécules de collagène sont des protéines de structure dont la principale fonction est d’assurer une résistance mécanique à l’étirement, tout en assurant la souplesse et l’élasticité des tissus de l’organisme. À l’inverse de l’élastine, ces molécules sont inextensibles, ce qui confère aux tissus une haute résistance à la traction. Ces protéines sont également impliqués dans d’autres processus physiologiques essentiels tels que l’adhésion et la migration cellulaire. Lire la suite
  • Originaire des hauts plateaux népalais et tibétains, le cordyceps (Cordyceps sinensis) est un champignon très utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise. Lire la suite
  • Le cuivre est un oligoélément essentiel, c’est-à-dire qu’il ne peut être synthétisé par l’organisme et doit donc être apporté par l’alimentation. A la différence du fer, les carences en cuivre sont assez rares, pour autant le contrôle de l’homéostasie du cuivre est un paramètre important puisqu’il participe à de nombreuses fonctions cellulaires importantes. Lire la suite
  • La curcumine et les curcuminoïdes sont les principales molécules actives du rhizome de curcuma (Curcuma longa), qui pousse principalement en Inde. Lire la suite
  •  
  • D’utilisation traditionnelle en Afrique dans la prise en charge d’hépatites, d’allergies immédiates, de maladies infectieuses, et de troubles du système nerveux central, les extraits de Desmodium adscendens constituent aujourd’hui l’une des solutions naturelles de référence pour le fonctionnement hépatique (fonctionnement du foie) et le drainage hépatique. Lire la suite
  • Le DHA (acide docosahexaénoïque) est un acide gras omega-3, très présent dans le système nerveux et l'ensemble des membranes cellulaires de l'organisme Lire la suite
  • Le DHA (acide docosahexaénoïque) est un acide gras omega-3, très présent dans le système nerveux et l'ensemble des membranes cellulaires de l'organisme Lire la suite
  • L'acide docosapentaénoïque (n-3 DPA) est un acide gras polyinsaturé omega-3, précurseur direct du DHA. Lire la suite
  • L'acide docosapentaénoïque (n-3 DPA) est un acide gras polyinsaturé omega-3, précurseur direct du DHA. Lire la suite
  • Le terme « ellagitanins » vous dit peut-être quelque chose si vous avez des connaissances en œnologie. Cette famille de composés est en effet caractéristique des vins élevés en barrique. Plus largement, ces polyphénols sont très présents dans les fruits et les oléagineux et, à la lumière des résultats de recherche scientifique, leur consommation serait particulièrement intéressante pour booster notre capital santé. Lire la suite
  • Les pépins de pamplemousse constituent une source concentrée de bioflavonoïdes de grand intérêt pour la santé. Il s'agit d'un actif santé reconnu, bien connu des médecins et des nutritionnistes, et très populaires dans les rayons diététiques. Lire la suite
  • L'Eschscholzia californica aide à faire face au stress d'une vie active. Cette plante contribue à la relaxation et au bien-être physique et mental. Elle améliore la qualité du sommeil naturel. Lire la suite
  • Le fer est un oligoélément dit « essentiel », c’est-à-dire qu’il ne peut pas être synthétisé par l’organisme et doit donc être apporté par l’alimentation. Un excès ou une carence en fer peut donc dérégler de nombreux mécanismes biologiques essentiels au fonctionnement du corps. Lire la suite
  • On désigne par le terme « ferments lactiques » l’ensemble des microorganismes dont le métabolisme produit de l’acide lactique. Classés parmi les ferments lactiques, on trouve des bactéries et, dans une moindre mesure, des levures. Très utilisés dans l’industrie agro-alimentaire, les bactéries lactiques sont également des ingrédients nutraceutiques majeurs. Lire la suite
  • Les fibres de gomme d'acacia sont des fibres qui stimulent la croissance et la colonisation des microbiotiques comme les lactobacilles et les bifidobactéries. Lire la suite
  • La notion de fibres alimentaires recouvre tous les résidus végétaux qui ne sont pas hydrolysés par les enzymes digestives humaines, gastriques, pancréatiques et intestinales. Lire la suite
  • Les flavonoïdes constituent une famille de composés synthétisés par les plantes. Ils représentent la majeure partie de la grande famille des polyphénols. Connus principalement pour leurs propriétés antioxydantes, les flavonoïdes présentent de nombreuses vertus santé qui en font des ingrédients phare en nutraceutique. Lire la suite
  • On désigne par flavonolignanes un ensemble de composés qui font partie de la grande famille des polyphénols, dont la structure chimique est constituée par un flavonoïde lié à une lignane. Lire la suite
  • FODMAP est un acronyme anglais (« Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols ») désignant l’ensemble des sucres alimentaires hautement fermentescibles. Autrement dit, ce sont des glucides qui sont directement décomposés et digérés par les bactéries intestinales pour produire in fine des gaz et autres sous-produits. La surconsommation de FODMAP serait ainsi une cause récurrente de l’apparition de troubles digestifs. Lire la suite
  • Garcinia cambogia (tamarinier de Malabar) est un petit arbre d'origine subtropicale, cultivé en Indonésie, au Sri Lanka, en Inde (Kerala), etc. Son fruit de couleur jaune-vert, dont la forme se rapproche un peu de celle d'une citrouille est réputé pour sa teneur en acide hydroxycitrique (AHC). Lire la suite
  • Le gattilier (Vitex agnus-castus L) est une plante utilisée depuis des centaines d’années dans le but d’apporter une aide aux troubles féminins. Longtemps oublié, le gattilier a refait son apparition dans les années 2000. Désormais étayé par des dizaines d’études cliniques de qualité, l’usage de gattilier est très reconnu en nutraceutique. Lire la suite
  • Le Ginkgo biloba est un arbre sacré réputé et reconnu dans l’univers nutraceutique pour ses nombreuses vertus. Riche en principes actifs, le Ginkgo biloba est notamment connu pour ses effets bénéfiques sur la mémoire. Il contribue également à une bonne circulation sanguine et contient de nombreux composés actifs aux propriétés antioxydantes. Lire la suite
  • Le ginseng est une plante emblématique des pharmacopées traditionnelles asiatiques, qui prêtent à ses racines de nombreuses vertus. Cet ingrédient a d'ailleurs fait l’objet de plusieurs demandes d’allégations santé auprès de l’EFSA. Lire la suite
  • Les ginsénosides sont les principes actifs majoritaires du ginseng, plante incontournable de la médecine traditionnelle asiatique. On leur attribue les très nombreuses vertus des racines de cette plante à la renommée mondiale, mais en l'absence d'optimisation galénique, leur biodisponibilité naturelle est malheureusement assez faible. Lire la suite
  • Le GLA ou acide gamma-linolénique constitue le seul acide gras polyinsaturé omega-6 qui soit particulièrement recherché au plan nutritionnel et nutraceutique. Lire la suite
  • Le GLA ou acide gamma-linolénique constitue le seul acide gras polyinsaturé omega-6 qui soit particulièrement recherché au plan nutritionnel et nutraceutique. Lire la suite
  •  
  • Les glucosinolates sont des composés chimiques essentiels à de nombreuses plantes pour se défendre en cas d’agressions extérieures. Majoritairement présents chez les crucifères, les glucosinolates ont notamment été découverts au début du XIXème siècle lors d’études scientifiques essayant de comprendre l’origine chimique de la saveur piquante de la moutarde. Lire la suite
  • La L-glutamine est l'un des acides aminés les plus abondants dans l’organisme. Il s'agit d'un véritable pilier pour de nombreux organes vitaux, tels que ceux impliqués dans l’activité musculaire, immunitaire, digestive et neurologique. Il est également un facteur clé pour le contrôle du stress oxydant chez l’Homme. Lire la suite
  • Le glutathion est un petit peptide hydrosoluble produit par notre corps. Il est formé par la condensation d’acide L-glutamique, de L-cystéine et de glycine. Ce composé endogène au puissant potentiel rédox existe sous forme réduite (GSH) et oxydée (GSSG). Il est présent dans le cytoplasme de toutes les cellules de l’organisme Lire la suite
  • La glycine est le plus petit acide aminé naturel, avec pour chaîne latérale un unique atome d’hydrogène. Elle fait partie des 20 acides aminés qui constituent les briques de base des protéines synthétisées par notre organisme : on dit que la glycine est un acide aminé « protéinogène ». Lire la suite
  • Utilisés depuis toujours dans les médecines traditionnelles, les extraits de grenade ont fait l'objet d'innombrables études, qui confirment leur grand intérêt dans de multiples domaines. Leur richesse en polyphénols en fait tout particulièrement de très bon antioxydant. Lire la suite
  • Le Griffonia (Griffonia simplicifolia), dont l’utilisation est très courante dans les populations africaines, est réputé pour ses graines très concentrées en 5-HTP (5-hydroxytryptophane). Ce principe actif est un acide aminé naturel précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur sécrété par le cerveau et impliqué dans la régulation de l’humeur. Lire la suite
  • Haematococcus pluvialis est une source extraordinaire d’astaxanthine, un caroténoïde au fort pouvoir antioxydant. Cette microalgue est en effet particulièrement connue et exploitée pour sa capacité à synthétiser et à accumuler cette molécule à haute valeur ajoutée, lorsque ses conditions de culture deviennent défavorables. Lire la suite
  • L’Harpagophytum est plante vivant dans les régions très arides de l’Afrique. Très réputé et reconnu dans le monde des nutraceutiques, il est très riche en principes actifs de la famille des iridoïdes. Les extraits d’Harpagophytum sont largement préconisés pour la santé et la mobilité des articulations. Ils contribuent également à améliorer le confort digestif. Lire la suite
  • Hericium erinaceus (Lion’s Mane en anglais, littéralement : crinière de Lion), également appelé « Hydne Hérisson », est un champignon communément utilisé en médecines traditionnelles chinoises et japonaises. Lire la suite
  • Très largement représentée dans le monde végétal, l’inuline est considérée comme une fibre alimentaire soluble. Non digérée par les enzymes du système digestif, elle atteint de façon intacte le côlon où elle est métabolisée par le microbiote intestinal. Ainsi, elle favorise et stimule la croissance des bactéries commensales de l’intestin au détriment des bactéries pathogènes. Au-delà de son caractère « prébiotique », l’inuline favorise le transit intestinal notamment chez les personnes sujettes à la constipation.  Lire la suite
  • L'iode est un oligo-élément dont le rôle est essentiel au niveau de la glande thyroïde. Présent en petite quantité dans l'organisme, il ne peut pas être stocké, et doit donc être apporté par l'alimentation. Lire la suite
  • L'isoquercétine est une forme naturelle, glycosylée de quercétine, présente dans de nombreux végétaux. L'isoquercétine est liée à une molécule de glucose sur son 3ème atome de carbone. Lire la suite
  • Les isothiocyanates, produits de dégradation des glucosinolates, sont des molécules organiques issues de nombreuses familles végétales dont la plus grande est la famille des Brassicaceae regroupant notamment, les choux, le radis, le raifort, le cresson ou la moutarde. De nombreux travaux de recherche ont suggéré un grand nombre de bénéfices santé attribués à ces métabolites. Lire la suite
  • La Klamath est une microalgue récoltée à l’état sauvage dans un écosystème unique et préservé, le lac Klamath supérieur. L’endémicité de la Klamath participe à son enrichissement exceptionnel en micronutriments, oligoéléments et principes actifs comme la phycocyanine et la phényléthylamine. Lire la suite
  • Désormais bien connu de tous les utilisateurs éclairés de compléments alimentaires pour l’intérêt nutraceutique de son huile, source premium de phospholipides d’acides gras omega-3 (EPA et DHA) et d’astaxanthine (le plus puissant des caroténoïdes), le krill est un petit crustacé (un arthropode) de la famille des Euphausiacés, qui est présent dans tous les océans du globe. Lire la suite
  • La L-carnitine est un actif naturel participant au transport des acides aminés à longues chaînes à l’intérieur des mitochondries productrices d'énergie (ATP). Lire la suite
  • La L-carnitine est un actif naturel participant au transport des acides aminés à longues chaînes à l’intérieur des mitochondries productrices d'énergie (ATP). Lire la suite
  • La L-théanine est un acide aminé non protéique, naturellement présent dans le thé vert, sous forme libre. De nombreuses études ont été consacrées à la L-théanine, afin d'investiguer sa capacité à améliorer la réponse au stress psychologique, à favoriser la concentration, la relaxation et indirectement, à améliorer la réponse immunitaire. Lire la suite
  • La lactase est une enzyme protéolytique (protéase), de la famille des bêta-galactosidases, qui a pour fonction de dégrader le lactose en glucose et galactose. Les problèmes d'intolérance au lactose, qui concernent une large partie de la population française, sont le résultat d'un déficit enzymatique en lactase. Lire la suite
  • Apparue avec les mammifères, la lactoferrine est une protéine présente majoritairement dans le lait mais également dans les sécrétions corporelles (salive, larmes, mucus…). La lactoferrine possède de nombreux effets biologiques, dont une grande partie serait liée à sa très forte affinité pour le fer[1,2]. Lire la suite
  • Le lapacho, appelé également pau d'arco (Tabebuia impetiginosa) est un arbre originaire d'Amérique du sud, à l'élégante et éclatante floraison rose. Le lapacho est bien connu des médecins nutritionnistes et naturopathes, car dans le climat chaud et humide de la forêt amazonienne, propice à la prolifération de toutes formes de champignons, c'est le seul arbre sur lequel ne pousserait aucun champignon ! Lire la suite
  • La lutéine est l'un des pigments présents dans la rétine de l’œil. Ce caroténoïde, qui ne peut être synthétisé par l'homme, doit par ailleurs être entièrement apporté par l'alimentation. Lire la suite
  • Le magnésium est un minéral indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. Le corps d’un adulte en renferme environ 22-26 g, stockés dans les os et les muscles (...) Lire la suite
  • Le maïtake (Grifola frondosa) est un champignon polypore qui prospère à la base des arbres. Les effets physiologiques des polysaccharides de maïtake ont fait l’objet de nombreuses investigations et publications scientifiques au fil des années. Lire la suite
  • Surnommée « hormone du sommeil », la mélatonine est l’hormone clé de la régulation de nos rythmes chronobiologiques. La mélatonine est largement préconisée pour réduire le temps d’endormissement et atténuer les effets du décalage horaire lors de voyage. Très réputée et reconnue pour ses bienfaits sur le sommeil, elle est un actif de choix en nutraceutique, mis à l’honneur dans de nombreux produits contribuant à améliorer le sommeil et le stress. Lire la suite
  • La mélisse est une plante ancestrale, autant utilisée pour ses propriétés gustatives que biologiques. Connue notamment pour ses vertus apaisantes et digestives, la mélisse est appréciée pour faire face à de nombreux maux du quotidien.  Lire la suite
  • La membrane d’œuf de poule constitue un ingrédient nutraceutique relativement récent qui a pourtant déjà fait l'objet de très nombreuses études scientifiques, dont des études cliniques. Lire la suite
  • Le méthylsulfonylméthane, plus connu sous le nom de MSM, est un composé soufré présent naturellement au sein de l’organisme, dans nos fluides corporels et tissus conjonctifs (tendons, collagène, cartilage,…). On en trouve dans de nombreux aliments, où il constitue une excellente source de soufre, très assimilable par l’organisme. Lire la suite
  • Le méthylsulfonylméthane, plus connu sous le nom de MSM, est un composé soufré présent naturellement au sein de l’organisme, dans nos fluides corporels et tissus conjonctifs (tendons, collagène, cartilage,…). On en trouve dans de nombreux aliments, où il constitue une excellente source de soufre, très assimilable par l’organisme. Lire la suite
  • Les microalgues, organismes unicellulaires aquatiques, sont considérées depuis longtemps comme une ressource renouvelable au haut potentiel nutritionnel. En nutraceutique, elles peuvent être directement consommées en tant que super aliment (riche en protéine, vitamines et minéraux…), ou être exploitées pour l’extraction de composés d’intérêt, comme cela est le cas avec l’astaxanthine. Lire la suite
  • Souvent désignés dans le langage courant par le terme « probiotiques », les microbiotiques sont des microorganismes vivants utilisés en nutraceutique comme ingrédients actifs. Il s’agit principalement de bactéries correspondant à des souches naturellement présentes au sein de nos microbiotes, comme les bifidobactéries ou les lactobacilles. Lire la suite
  • La myrosinase est une enzyme spécifique, principalement retrouvée dans les plantes de la famille des Brassicaceae regroupant notamment les choux, le radis, le raifort, le cresson ou la moutarde. Cette enzyme joue un rôle central dans les mécanismes de défense de ces végétaux notamment en hydrolysant les glucosinolates en composés bioactifs. Lire la suite
  • La myrtille n’est pas seulement une petite baie sauvage, c’est également un super-fruit, dont les vertus antioxydantes sont bien documentées et reconnues par la communauté scientifique. On retrouve dans ces baies et dans ses extraits une grande variété de polyphénols antioxydants, mais en particulier, les extraits concentrés sont en général standardisés en anthocyanines, des polyphénols associés à de nombreuses vertus santé. Lire la suite
  • La N-acétyl-cystéine est un dérivé de l’acide aminé soufré L-cystéine. Il constitue le précurseur immédiat dans l’organisme du glutathion, notre principal antioxydant intracellulaire, élément clé de tous nos mécanismes de détoxication et de protection contre les radicaux libres. Lire la suite
  • La N-acétyl-cystéine est un dérivé de l’acide aminé soufré L-cystéine. Il constitue le précurseur immédiat dans l’organisme du glutathion, notre principal antioxydant intracellulaire, élément clé de tous nos mécanismes de détoxication et de protection contre les radicaux libres. Lire la suite
  • Le NADH (nicotinamide adénine dinucléotide réduit) est un cofacteur enzymatique qui joue un rôle majeur au sein de notre métabolisme énergétique. Indispensable à la production d’énergie cellulaire, il intervient au niveau des mitochondries et participe aux mécanismes de production d’ATP. La forme NADH, disponible en supplémentation, correspond à la forme réduite (NAD+ étant la forme oxydée de ce couple d’oxydoréduction). Lire la suite
  • En nutraceutique, l'oignon est également une source particulièrement concentrée de polyphénols, et notamment de flavonoïdes, en particulier des formes glycosylées de quercétine ! Lire la suite
  • L’oleuropéine est le tannin complexe et puissamment antioxydant contenu dans tous les constituants de l’olivier : feuilles, parties ligneuses, et bien-sûr dans les olives et l’huile d’olive. Cette molécule se retrouve également dans la fameuse huile d’argan, et les scientifiques estiment qu’avec son métabolite l’hydroxytyrosol, elle est à la source de l’amertume caractéristique, mais également de la majeure partie des vertus nutritionnelles et nutraceutiques de l’huile d’olive pour la santé ! Lire la suite
  • Les oligomères de proanthocyanidines, plus connus sous le terme d’OPC, présentent un grand intérêt en nutrition et en médecine en raison de leur puissante capacité antioxydante et de leurs possibles effets protecteurs sur la santé humaine. Responsables de l’astringente et de l’amertume de nombreux fruits et légumes, les OPC sont très présents dans les pépins de raisins. Les OPC de raisins font ainsi partie des plus puissants antioxydants présents dans le monde végétal (leur capacité antioxydante étant bien supérieure à celle des(...) Lire la suite
  • Les oligomères de proanthocyanidines, plus connus sous le terme d’OPC, présentent un grand intérêt en nutrition et en médecine en raison de leur puissante capacité antioxydante et de leurs possibles effets protecteurs sur la santé humaine. Responsables de l’astringente et de l’amertume de nombreux fruits et légumes, les OPC sont très présents dans les pépins de raisins. Les OPC de raisins font ainsi partie des plus puissants antioxydants présents dans le monde végétal (leur capacité antioxydante étant bien supérieure à celle des(...) Lire la suite
  • Les extraits de feuilles d'olivier sont souvent utilisés sur un axe antioxydant (lutte contre les radicaux libres), cardio-vasulaire (notamment : régulation de la pression artérielle), immunitaire, digestif (contribution aux fonctions du tractus intestinal), respiratoire (aide les fonctions respiratoires supérieures)... Les applications sont très nombreuses ! Lire la suite
  • Les omega-3 constituent une famille d’acides gras essentiels, nécessaires au développement et au bon fonctionnement du corps humain, mais que notre corps ne sait pas fabriquer. Parmi les omega-3, trois sont particulièrement intéressants pour la santé du corps humain : l’acide alpha-linolénique (ALA), l’acide acide éicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA). Lire la suite
  • La papaïne fait partie des enzymes de la famille des protéases à cystéine. Cette enzyme est présente dans le latex de la papaye (Carica papaya), fruit du papayer, d’où dérive bien évidemment son nom. Ce latex se situe entre l’écorce et la pulpe de la papaye. La chair du fruit n'en contient cependant que très peu. On l'extrait en réalisant une incision dans l'écorce du fruit encore vert. Lire la suite
  • Le PEA est un composé naturellement synthétisé par le corps humain à partir de phospholipides présents dans les membranes cellulaires, lorsque cela est nécessaire, si les tissus sont endommagés ou menacés de l’être. Lire la suite
  • La phényléthylamine (β-phényléthylamine) est un neurotransmetteur synthétisé à partir de la L-phénylalanine, acide aminé essentiel chez l’Homme. Cet alcaloïde monoaminé agit comme stimulant du système nerveux central qui favorise l’humeur positive en libérant des neurotransmetteurs (norépinéphrine et dopamine). Lire la suite
  • La phosphatidylsérine est le principal phospholipide constituant des bicouches phospholipidiques de nos neurones. Dans les neurones en bonne santé, on retrouve particulièrement la phosphatidylsérine sur la face interne des bicouches phospholipidiques et elle joue là un rôle essentiel dans la transmission correcte de l’influx nerveux. Lire la suite
  • La phycocyanine (du grec phyco signifiant « algue » et « kyanos » qui signifie « bleu-vert) est un pigment naturel donnant la couleur « bleu-vert » caractéristique de certaines microalgues, comme la spiruline et la Klamath. La phycocyanine est considérée comme étant l’élément le plus noble de ces deux cyanobactéries, elle capture l’énergie lumineuse solaire pour la transformer en énergie biochimique. Lire la suite
  • Si dans le langage courant le terme pissenlit peut renvoyer à différentes plantes à l'inflorescence similaire, au sens strict le pissenlit correspond aux espèces du genre Taraxacum. Lire la suite
  • Positionné à la base de la chaîne alimentaire et bien souvent doté d’une richesse nutritionnelle exceptionnelle, le plancton constitue une immense ressource très prometteuse et de plus en plus étudiée. Parmi ces organismes, pouvant appartenir à la fois au règne végétal et animal, certains sont devenus ces dernières années des ingrédients majeurs en nutraceutique, ou des sources naturelles et pures d’actifs incontournables. Lire la suite
  • La PQQ, pyrroquinoléine-quinone, issue de la haute technologie nutraceutique, présente un haut potentiel pour soutenir le fonctionnement énergétique de nos cellules ! Lire la suite
  • La propolis est substance résineuse produite par les abeilles dans le but de protéger la ruche. Connue depuis des millénaires pour de multiples bienfaits, la propolis est de nos jours très étudiée et utilisée dans les secteurs de l’alimentaire (compléments, boissons, miel, conservateurs…), des cosmétiques (shampoings, crèmes pour le visage, crèmes solaires…) et des pharmaceutiques (médicaments, dentifrices, pommades…). Lire la suite
  • Les protéases à cystéine sont des enzymes protéolytiques. Leur site actif est formé de trois acides aminés de type cystéine-histidine-asparagine. Lire la suite
  • La grande notoriété de la grenade dans le milieu nutraceutique est notamment due à sa haute teneur en punicalagine. Caractéristique du fruit, ce polyphénol lui confère d'exceptionnelles propriétés antioxydantes. Lire la suite
  • Pycnogenol® est un extrait breveté d'une espèce spécifique de pin que l'on trouve notamment dans les forêts des Landes, dans le sud-ouest de la France. Lire la suite
  • La quercétine est un flavonoïde de la sous-classe des flavonols, présent dans beaucoup de fruits et légumes, auxquels il confère de fortes propriétés antioxydantes. Les scientifiques considèrent généralement ce flavonoïde comme l'un des plus puissants flavonoïdes présents dans les végétaux. Lire la suite
  • Racine consommée depuis des millénaires, le radis noir est à l’heure actuelle utilisé aussi bien gastronomie pour ses qualités nutritives, qu’en nutraceutiques pour ses vertus santé. On prête en effet à cette racine de nombreuses propriétés notamment pour la sphère digestive et hépatique. Découvrez cette racine à l'usage ethnobotanique bien installé. Lire la suite
  • Le reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon d’usage traditionnel en Asie, et notamment au Japon et en Chine. Sous forme séchée, en poudre, il est utilisé depuis plus de 2000 ans par les médecines traditionnelles japonaises et chinoises, en tant que stimulant général du système immunitaire. Lire la suite
  • L’identification du resvératrol dans le vin rouge et son lien étroit avec les maladies cardiaques a permis de mettre en avant cette molécule prometteuse. Son succès ainsi grandissant a conduit les chercheurs à se pencher sur les bienfaits santé du resvératrol. Lire la suite
  • La Rhodiola rosea est une plante adaptogène dont la racine contient plusieurs actifs, dont la rosavine et la salidroside. Cette plante est notamment réputée pour contribuer à la réduction de la fatigue et à la réactivité intellectuelle. Lire la suite
  • La rosavine est un actif nutraceutique bien connu, qui fait partie des marqueurs biochimiques utilisés pour évaluer la concentration en actifs des extraits de Rhodiola rosea. La rosavine est probablement responsable, avec le salidroside, d'une partie des effets positifs de la Rhodiola sur l'humeur et l'énergie ! Lire la suite
  • Diglycoside de quercétine, la rutine, appelée également rutoside, est un flavonoïde naturel, relativement fréquent dans le monde végétal, puisqu’on en trouve par exemple dans les olives, le sarrasin, les asperges, le persil, la rhubarbe, la myrtille, les framboises, les oignons, les feuilles de Ginkgo biloba ou encore dans le thé (liste non exhaustive). L’une des meilleures sources alimentaires est les câpres, avec une teneur qui peut atteindre environ 300 mg pour 100 g. Lire la suite
  • Bien connu en gastronomie, le safran issu du Crocus sativus est un nutraceutique approuvé depuis de nombreuses années. Riche en principes actifs principalement de la famille des caroténoïdes, le safran est un formidable antioxydant réputé pour agir sur la sphère cognitive et mentale en favorisant la relaxation et le sommeil. Lire la suite
  • Le salidroside est, avec la rosavine, l'un des actifs et des marqueurs les plus connus de la Rhodiola rosea, une plante nutraceutique adaptogène très appréciée pour ses effets stimulants sur la réactivité intellectuelle, et la réduction de la fatigue liée au stress. Lire la suite
  • Scutellaria baicalensis, ou scutellaire du lac Baïkal est une des plantes nutraceutiques les plus étudiées et les plus utilisées dans le monde. Elle bénéficie notamment d'un usage ethnobotanique millénaire en Chine. Découvrez avec Nutrixeal Info les principales vertus santé de cette plante, célèbre pour les puissants flavonoïdes qu'elle contient. Lire la suite
  • Scutellaria lateriflora, appelée également scutellaire casquée, est l'une des nombreuses variétés de scutellaires utilisées en nutraceutique. Les scutellaires sont des plantes apparentées à la menthe. Lire la suite
  • Le SDA ou acide stéaridonique est un acide gras polyinsaturé omega-3, relativement rare dans le monde végétal. Lire la suite
  • Le SDA ou acide stéaridonique est un acide gras polyinsaturé omega-3, relativement rare dans le monde végétal. Lire la suite
  • Champignon asiatique comestible très utilisé en médecine traditionnelle, le shiitake (Lentinula edodes) est source de vitamines du groupe B, de vitamine D, de fer, de potassium, et est célèbre pour sa haute teneur en fibres, dont des polysaccharides et plus spécifiquement des bêta-glucanes. Lire la suite
  • La silybine, également dénommée silibinine, est un actif naturel constitué du mélange de différents flavonolignanes que l'on retrouve dans les graines de chardon-marie (Silybum marianum). Lire la suite
  • La silymarine est un terme qui désigne le principe actif du chardon-marie (Silybum marianum). Il ne s'agit pas d'une substance unique ; ce terme recouvre en réalité un ensemble d'actifs polyphénoliques qui appartiennent à la famille des flavonolignanes, au fort pouvoir antioxydant. Lire la suite
  • Sophora japonica, dénommée également Styphnolobium japonicum, ou Sophora du japon, ou encore « arbre aux pagodes » est un arbre qui fait partie de la large famille des Fabaceae. Son nom d’arbre aux pagodes découle du caractère traditionnel de sa plantation au Japon, aux alentours des pagodes, auxquelles son port caractéristique apporte une touche esthétique dès plus réussie. Lire la suite
  • Micro-algue d'eau douce, la spiruline est naturellement riche en protéines et nutriments très assimilables par l'organisme. C'est par ailleurs la seule source végétale de vitamine B12. Lire la suite
  • Le sulforaphane est un isothiocyanate caractéristique de la famille des brassicacées notamment. On en trouve tout particulièrement dans les brocolis ou encore les choux de Bruxelles. Il résulte de la dégradation enzymatique de la glucoraphanine par la myrosinase. Lire la suite
  • La taurine a parfois mauvaise presse auprès des consommateurs car elle est souvent associée aux boissons énergisantes. Son action est pourtant toute autre et beaucoup de ses représentations sont des idées préconçues. Naturellement présente dans le corps, elle y joue de multiples rôles et présente donc de nombreux intérêt nutraceutiques. Lire la suite
  • Le thé vert est très réputé en nutraceutique pour sa richesse en polyphénols et notamment en EGCG. Ces principes actifs contribuent grandement à sa puissante activité antioxydante et en font ainsi un formidable complément pour agir sur les sphères cognitive, immunitaire, rénale et cardiaque. Le thé vert contribue également à gérer la perte de poids et à améliorer l’hygiène buccale. Lire la suite
  • Les extraits de Tribulus terrestris peuvent contribuer à optimiser la croissance musculaire et la force de l'organisme. Ils peuvent également contribuer à optimiser les taux naturels de testostérone, le nombre et la motilité des spermatozoïdes, augmenter la libido et la fonction érectile. Lire la suite
  • Les triglycérides, également appelés triacylglycérols ou triacylglycérides, sont des lipides simples indispensables à l’organisme. Ils constituent en effet la plus grande réserve d’acides gras. En libérant ces acides gras au cours de leur métabolisme, ils fournissent une immense source d’énergie pour les cellules. Plus de 95% des lipides de réserve sont des triglycérides. Lire la suite
  • La tyrosine est un acide aminé non essentiel, pouvant être synthétisé par le corps. Il est également présent dans l'alimentation, notamment dans les aliments riches en protéines. Lire la suite
  • Le tyrosol est un composé phénolique antioxydant, que l'on trouve notamment dans les feuilles d'olivier et dans l'huile d'olive ou d'argan. On le trouve également dans les extraits de Rhodiola rosea, sous forme de glucosides (salidroside). Lire la suite
  • Les urolithines sont des molécules produites par notre flore intestinale à partir de composés précurseurs que l’on trouve dans certains fruits : les ellagitanins, et notamment la punicalagine de la grenade. De récentes études ont placé ces composés sur le devant de la scène et mettent en lumière l’important potentiel santé de ces métabolites. Lire la suite
  • La vitamine B3, également connue sous le nom de niacine ou vitamine PP, appartient à la grande famille des vitamines B qui regroupe huit vitamines hydrosolubles. La vitamine B3 est essentielle au métabolisme énergétique, mais aussi à la santé des muqueuses, de la peau et du système nerveux. Lire la suite
  • La vitamine B5, également connue sous le nom d’acide pantothénique, appartient à la grande famille des vitamines B hydrosolubles. La vitamine B5 est impliquée dans de nombreuses voies métaboliques et est surtout indispensable au métabolisme des nutriments énergétiques (glucides, lipides et protéines). Lire la suite
  • La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble appartenant à la grande famille des vitamines B. Elle contribue notamment au métabolisme énergétique du corps, au fonctionnement normal du système nerveux, à la formation de globules rouges et à la régulation de l'activité hormonale. Du fait de son abondance dans la plupart des aliments et de sa biosynthèse par la flore intestinale, il est exceptionnellement rare d’observer des carences en vitamine B6. Lire la suite
  • La vitamine B8, également connue sous le nom de biotine, appartient à la grande famille des vitamines B qui regroupent huit vitamines hydrosolubles. La vitamine B8 est essentielle à de nombreuses fonctions biologiques, notamment liées au métabolisme énergétique (sucre, acides aminés et acides gras). Cette vitamine est également un formidable complément pour agir sur la sphère cognitive et pour la santé de la peau et des cheveux. Lire la suite
  • La vitamine B9, appartenant à la grande famille des vitamines B, est également connue sous le nom d’acide folique. La vitamine B9 est essentielle à de nombreuses voies métaboliques, notamment celles impliquées dans la synthèse du matériel génétique et des acides aminés nécessaires à la croissance cellulaire, d'où son caractère indispensable tout au long de la vie. Lire la suite
  • La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, appartient à la grande famille des vitamines B qui regroupent huit vitamines hydrosolubles. La vitamine B12 est impliquée dans de nombreuses voies métaboliques si bien qu’elle est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme humain. Lire la suite
  • La vitamine C est un composé essentiel au fonctionnement de l’organisme. Cette substance doit être consommée dans l’alimentation, car le corps humain est incapable de la synthétiser (à la différence de la plupart des autres mammifères). Une carence prolongée en vitamine C est susceptible d’entraîner de multiples désordres, dont le célèbre scorbut. Lors d'une infection virale ou microbienne, la vitamine C participe activement aux défenses antioxydantes des lymphocytes. Lire la suite
  • La vitamine D peut provenir de l’alimentation et/ou être synthétisée par l'organisme au niveau de la peau sous l'action des rayons solaires (UV). Toutefois l'absorption et la synthèse de vitamine D diminuent avec l'âge. La vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore. Elle joue un rôle essentiel dans la minéralisation des os. Lire la suite
  • La vitamine E, puissant antioxydant naturel, joue un rôle central dans la lutte contre la propagation des réactions en chaîne initiées par les radicaux libres au sein des membranes cellulaires. Elle contribue donc à protéger les cellules contre le stress oxydant. Lire la suite
  • Les vitamines du groupe B participent au bon fonctionnement de l’organisme, au métabolisme énergétique, à l’équilibre nerveux et cognitif, ainsi qu’à la santé de la peau, des ongles et des cheveux. Lire la suite
  • En raison de leur importance multifactorielle, les withanolides ont suscité un fort intérêt mondial dans de nombreuses études de recherche. Les withanolides sont notamment considérées comme étant les principaux phytoactifs à l’origine des nombreuses vertus santé attribuées à l’ashwagandha. Lire la suite
  • La wogonine est un flavonoïde naturel très proche structurellement de la baicaléine, et dont l’un des groupements hydroxyles a fait l’objet d’une méthylation, qui influence directement sur la solubilité du flavonoïde. Lire la suite
  • Les xanthophylles constituent un sous-groupe de caroténoïdes, dont la majorité est de couleur jaune à orange (mais certains sont rouges, comme l’astaxanthine). Les caractéristiques de ces molécules en font des actifs particulièrement intéressants en nutraceutique. Lire la suite
  • La zéaxanthine est un caroténoïde très proche de la lutéine. Comme cette dernière, la zéaxanthine joue un rôle majeur dans les organismes vivants, notamment grâce à son fort pouvoir antioxydant et ses propriétés optiques. Lire la suite
  • Le zinc est un oligo-éléments jouant de très nombreux rôles dans l'organisme. Fonctionnement du système immunitaire, santé de la peau, antioxydant... ses vertus sont nombreuses, et une carence en zinc peut créer divers symptômes. Dans l'organisme, il est généralement présent sous forme d'un cation divalent (Zn2+). Celui-ci a la capacité de s'associer facilement avec l’oxygène et les éléments non métalliques (acides aminés, peptides, protéines...) pour former des complexes. Lire la suite
error: Ce contenu est protégé.