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Le lait maternel, une source d’inspiration pour la conception de nutraceutiques innovants pour petits et grands !

Le lait maternel est un trésor nutritionnel pour les nouveau-nés. Au-delà de sa richesse en nutriments, cet aliment est une source importante de composés bioactifs, peu représentés dans l’alimentation courante des adultes. Nutrixeal fait ici le point sur les constituants du lait maternel désormais disponibles en nutraceutique et dont la consommation régulière est bénéfique à tout âge.

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Dossier magnésium et santé nutrixeal-info

Magnésium et Santé

Stress, irritabilité, nervosité, migraines, crampes… et si le magnésium faisait défaut ? Le magnésium Mg2+ est le deuxième cation le plus abondant du corps humain et intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques. De nombreux symptômes peuvent témoigner d’un déficit en magnésium. Les études rapportent des carences fréquentes en raison des habitudes alimentaires. Le stress répété et l’anxiété...

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