On désigne par flavonolignanes un ensemble de composés qui font partie de la grande famille des polyphénols, dont la structure chimique est constituée par un flavonoïde lié à une lignane.
Les polyphénols sont bien connus du grand-public ; les lignanes le sont un peu moins. Elles sont formées à partir de précurseurs, dérivés d’acides aminés.
Les flavonolignanes les plus connues sont les constituants de la silymarine, l’actif du chardon-marie (Silybum marianum) et notamment la silybine, la silydianine ou la silychristine.
L’extrait éthanolique de chardon-marie de très haute qualité nutraceutique utilisé par Nutrixeal contient une quantité exceptionnelle de flavonolignanes, avec plus de 80% de silybines A + B, mesurées par HPLC sur l’extrait total.
