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Acide gamma-linolénique [GLA]

Le GLA ou acide gamma-linolénique constitue indéniablement un cas particulier, car il s’agit du seul acide gras polyinsaturé omega-6 qui soit particulièrement recherché au plan nutritionnel et nutraceutique !

Caractéristiques du GLA

Structure et définition

Le GLA est un acide gras polyinsaturé qui comporte une chaîne de 18 atomes de carbones et 3 doubles liaisons, dont la première se situe sur le 6ème carbone, ce qui fait du GLA un acide gras omega-6, à la différence de son cousin ALA (acide alpha-linolénique), dont la première double liaison est positionnée sur le 3ème atome de carbone, et qui appartient lui à la famille des omega-3.

Structure moléculaire du GLA (acide gamma-linolénique)
Structure moléculaire et conformation 3D du GLA (acide gamma-linolénique)

Sources alimentaires de GLA

On trouve notamment de l’acide gamma-linolénique dans les huiles d’onagre, de bourrache, ainsi que dans l’huile de pépins de cassis.

Bourrache
Onagre

Pour en savoir plus, consulter la fiche index sur l’huile de bourrache.

Rôle du GLA dans l’organisme

Nutrixeal question nutraceutique

Pourquoi le GLA est-il recherché au plan nutritionnel ?

Il s’agit bien d’un paradoxe, car tous les autres omega-6 sont considérés comme excédentaires dans nos apports alimentaires.

On considère même en général que l’excès d’apports en acides gras polyinsaturés omega-6 dans l’alimentation occidentale est la source de désordres physiologiques et peut avoir une incidence épidémiologique significative sur un certain nombre de pathologies chroniques très répandues dans la population générale.

Mais le GLA a des caractéristiques bien spécifiques, qui diffèrent des autres acides gras omega-6.

Nutrixeal exemple nutraceutique

Tout d’abord, il s’agit d’un acide gras omega-3 dont les teneurs sont en général très peu élevées dans les huiles végétales, à la différence des autres omega-6. On en retrouve une teneur significative dans les huiles d’onagre, de bourrache et d’’huile de pépins de cassis.

Nutrixeal exemple nutraceutique

La biodisponibilité du GLA contenu dans ces huiles varie beaucoup en fonction notamment de la position de l’acide gras dans les triglycérides.

Nutrixeal exemple nutraceutique

D’autre part, le GLA est le précurseur d’acides gras membranaires, qui jouent un rôle structurel dans la constitution des membranes cellulaires et des membranes physiologiques en général : l’acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA). Ce DGLA est également un précurseur de prostaglandines qui peuvent jouer dans certaines situations un rôle particulièrement bénéfique (PGE1).


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Avis Nutrixeal sur le GLA:

Les apports en GLA sont rares dans l’alimentation générale, et il paraît opportun dans un certain nombre de cas de les soutenir par l’intermédiaire de compléments alimentaires.

Le GLA dans la gamme Nutrixeal

La gamme Nutrixeal contient plusieurs produits qui sont de bonnes sources d’acide gamma-linolénique.

Huile d'onagre BIO riche en GLA Nutrixeal

L’huile d’onagre BIO Nutrixeal est source de GLA (45 mg par gélule).

Huile de bourrache BIO riche en GLA Nutrixeal

L’huile de bourrache BIO Nutrixeal est source de GLA (100 mg par gélule).

Hydravea contient des omega 3 6 7 et 9 et des vitamines.

Hydravea® est source de GLA (271 mg pour 4 gélules).

Nutrixeal gamme de compléments alimentaires nutraceutiques
Gamme Nutrixeal : les compléments nutraceutiques.

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