Baicaline et baicaléine partagent la même structure chimique. Toutes deux sont des flavonoïdes caractéristiques de la scutellaire, et particulièrement abondantes dans les racines de la fameuse Scutellaria baicalensis, la scutellaire du lac Baïkal. Mais ces deux flavonoïdes sont également retrouvés dans les autres variétés de scutellaire, comme Scutellaria lateriflora (la scutellaire casquée, originaire d’Amérique du Nord). Toutefois, la baicaline est liée à une molécule d’acide...
Les gélules végétales de R-lipoate de sodium 300 mg de Nutrixeal sont des gélules à libération retardée, destinées à protéger l’acide lipoïque de tout risque d’altération sous l’effet des acides gastriques. Elles sont conçues pour retarder de 30 minutes à 1 heure la dissolution de la gélule, de façon à ce que celle-ci passe le pylore et atteigne au préalable le duodénum et l’intestin grêle, (à l’abri de l’acidité gastrique), avant de se dissoudre et de...
À quel moment préférentiel doit-on prendre les compléments alimentaires à base d’acide lipoïque (ou de lipoate de sodium ?) A la différence de beaucoup d’autres nutriments, l’acide lipoïque, sous forme de R-lipoate de sodium, ne pose pas de grand problème de solubilité et de dispersion dans le bol alimentaire (ce qui n’est pas le cas en revanche de l’acide R-alpha-lipoïque libre, qui polymérise et ne se disperse pas dans l’intestin). L’acide R-alpha...
A quel moment est-il préférable de prendre les compléments alimentaires à base d’acérola, ce petit fruit d’Amérique du Sud, fameux pour son exceptionnelle teneur en vitamine C ? Les règles qui régissent la prise d’acérola sont celles qui s’appliquent à la vitamine C, ou acide L-ascorbique. Comme évoqué dans de multiples articles de fond sur Nutrixeal Info, la vitamine C est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme humain, qui ne la fabrique pas, mais...
Certains laboratoires comme Nutrixeal proposent des complexes quercétine + vitamine C (notamment) alors que d’autres font l’apologie des formules isolées (quercétine seule). Quel est l’intérêt d’associer quercétine et vitamine C ? En quoi ces deux ingrédients sont-ils complémentaires et synergiques ? Dans les végétaux, la plupart des sources de vitamine C sont égalementdes sources de flavonoïdes et notamment de quercétine. Les nombreuses synergies entre quercétine et...
Dans les descriptifs de composition de compléments alimentaires, on trouve tantôt le terme quercétine dihydrate, et tantôt (plus exceptionnellement) le terme quercétine anhydre. Que signifient ces appellations divergentes, et quelles sont les conséquences pratiques pour le consommateur ? La poudre de quercétine peut piéger des molécules d’eau. On parle alors de quercétine dihydrate, par opposition à la quercétine anhydre, qui a subi une étape supplémentaire de déshydratation. Malgré sa...
Qu’elle soit extraite de Sophora japonica ou de pelures d’oignons, la quercétine conserve des propriétés identiques. Toutefois les deux extraits standardisés utilisés par Nutrixeal diffèrent quelque peu dans leur conception, de même que les formules dans lesquelles ces deux extraits sont intégrés. Nutrixeal Info vous présente les principaux critères de choix entre ces deux formules de grande qualité de la gamme Nutrixeal. Dans le catalogue Nutrixeal, Quercétine PhytoComplex est la...
À quel moment est-il préférable de prendre la quercétine ? En général, on conseille de prendre les nutriments hydrophobes au cours des repas. En effet, lors d’un repas complet qui comprend des corps gras, la libération de sels biliaires et d’enzymes pancréatiques est plus significative et concourt à l’émulsification et à la meilleure absorption des nutriments lipophiles. Toutefois, dans le cas de la quercétine, même s’il est évidemment possible de prendre ce nutriment en...
L’huile de krill NKO, qui a fait l’objet en son temps d’importantes campagnes marketing est-elle encore réellement commercialisée ? Les campagnes de marketing institutionnel sont stoppées, les activités de la société canadienne ont été rachetées… Alors, que devient réellement la marque NKO ? L’équipe Nutrixeal Info a mené l’enquête. D’un certain point de vue, la marque NKO est encore en vie… En effet, la marque NKO a été rachetée par Aker...
Malgré la réputation injustement négative de cet ingrédient, la taurine est remarquablement dépourvue d’effets indésirables. Certes, la molécule de cet actif contient un atome de soufre, mais ce dernier ne lui confère aucun caractère « sulfureux » au sens littéraire du terme… En réalité, la taurine est une forme d’acide aminé naturellement présente dans notre alimentation (y compris en assez grande quantité dans le lait maternel), et cet actif n’a absolument pas...
La taurine est en effet souvent rajoutée aux compléments alimentaires à base de magnésium, conjointement à d’autres nutriments synergiques, tels que la vitamine B6. Mais quel rôle peut bien jouer cet acide aminé vis-à-vis du magnésium ? La réponse est toute simple : la taurine est en mesure d’interagir avec les récepteurs ionotropiques du GABA et de la glycine, qui sont disséminés dans tout l’organisme (et bien entendu dans le cerveau). Ces récepteurs sont impliqués dans...
De manière évidente, la prise d’enzymes digestives (protéases, lipases, cellulases, amylases, lactases, etc.) sous forme de compléments alimentaires doit être optimisée pour faire arriver les enzymes dans le haut de l’intestin (duodénum et intestin grêle) en même temps que le repas à digérer. Si les enzymes sont prises avec un trop grand décalage dans le temps après le repas, elles ne rejoindront jamais le bol alimentaire et ne seront donc d’aucune utilité pour la digestion. A...
Est-il possible de se faire plaisir pendant les fêtes tout en gardant l’estomac léger ? Les repas copieux des fêtes de fin d’année sont souvent un défi pour notre système digestif : foie, pancréas, vésicule biliaire sont mis à rude épreuve, et la sortie de table est quelquefois gâchée par un ventre lourd et inconfortable… Que faire pour échapper à ces désagréments, tout en profitant des plaisirs de la table ? À moyen terme, les extraits de chardon-marie ou de desmodium, sans...
Produire une huile de krill débarrassée de l’odeur caractéristique des crevettes et des produits de la mer en général est très compliqué. Le krill est en outre un animal marin dont la vitesse de dégradation après capture est très rapide et produit beaucoup d’odeurs désagréables ! Mais avec la méthodologie et la technologie Flexitech® d’Aker BioMarine, c’est néanmoins possible, et la gamme PhosphoKrill® de Nutrixeal est exempte d’odeur de poisson, pour le plus grand...
La question est légitime, car tous les extraits d’ashwagandha proviennent d’Inde ou de Chine, des pays où les zones de culture sont quelquefois soumises à de fortes pollutions d’origine urbaine ou industrielle, sources de HAP potentiellement délétères. Pas d’inquiétude en ce qui concerne le KSM-66 BIO utilisé par Nutrixeal, qui provient de filières d’approvisionnement courtes, très contrôlées et sécurisées. Chaque lot d’ashwagandha BIO KSM-66 de Nutrixeal est garanti sans HAP. Pour en savoir...
KSM-66 est un extrait d’ashwagandha BIO et de haute qualité, garanti non adultéré. L’aswhagandha est une plante nutraceutique qui suscite beaucoup de convoitise et des produits de qualité très hétérogène circulent malheureusement sur le marché. A la différence de certains extraits d’origine asiatique, KSM-66 est un ingrédient de confiance, dont l’intérêt est confirmé par de nombreuses études cliniques qui en ont démontré l’intérêt pour la santé. L’extrait utilisé provient exclusivement...
Compte tenu des vertus généralement tonifiantes de l’ashwagandha, son utilisation est surtout conseillée en début de journée, par exemple avant le petit-déjeuner ou avant le repas de midi (avec un grand verre d’eau). À la différence de la Rhodiola rosea (qui est souvent utilisée en cure ponctuelle), l’ashwagandha est elle fréquemment utilisée en cure relativement longue, et cet usage prolongé en continu ne pose aucun problème particulier. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle Nutrixeal...
Superba vs NKO : les protagonistes La société canadienne NKO (Neptune Krill Oil) a fait partie des pionniers de l’exploitation du krill pour la nutrition humaine, et cette société a été la première à obtenir un agrément Novel Food pour la commercialisation d’huile de krill en Europe. Dès le départ, son challenger immédiat a été la compagnie Aker BioMarine, détentrice également d’un agrément Novel Food à la suite de NKO, et pionnière de la pêche éco-responsable du krill. Aker...
Non, ce n’est pas la pêche du krill par les compagnies de pêche hauturière spécialisées, telles que notre partenaire Aker BioMarine, qui constitue une menace pour le krill. Si cette thématique vous intéresse, lisez l’article que nous avons consacré au sujet sur Nutrixeal Info : Vaisseau de pêche au Krill Copyright Aker BioMarine Préservation des ressources en krill : gare au réchauffement climatique ! La plus grande menace qui pèse aujourd’hui sur le krill est celle que fait...
Aker BioMarine, le producteur d’huile de krill partenaire de Nutrixeal propose 2 grades différents d’huile de krill destinés à une utilisation dans les compléments alimentaires : Superba 2 et Superba Boost. Superba Boost est le grade premium de la gamme Aker BioMarine, utilisé par Nutrixeal pour sa gamme PhosphoKrill®. Mais qu’est-ce qui différencie ces deux grades d’huile Superba et quelles sont les évolutions marquantes de ces huiles par rapport aux premières versions...