Produire une huile de krill débarrassée de l’odeur caractéristique des crevettes et des produits de la mer en général est très compliqué.
Le krill est en outre un animal marin dont la vitesse de dégradation après capture est très rapide et produit beaucoup d’odeurs désagréables !
Mais avec la méthodologie et la technologie Flexitech® d’Aker BioMarine, c’est néanmoins possible, et la gamme PhosphoKrill® de Nutrixeal est exempte d’odeur de poisson, pour le plus grand agrément des consommateurs !
Découvrez la difficulté de ce challenge technologique dans un article consacré à Superba Boost, le grade premium d’huile de krill sans odeur développé par Aker BioMarine et utilisé par Nutrixeal :
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