Oui, la pyrroquinoléine-quinone (PQQ) est bien autorisée en France et en Europe dans les compléments alimentaires (dans le cadre d’une autorisation du type « novel food », mais cette autorisation ne concerne qu’un seul producteur de PQQ au monde, la société japonaise Mitsubishi, dont Nutrixeal utilise l’ingrédient. Seul l’ingrédient produit par Mitsubishi a fait l’objet d’une procédure d’évaluation approfondie pour démontrer son innocuité et sa sécurité d’emploi, ce qui n’est pas le...
C’est une bonne question, que se posent également les scientifiques. En effet, on sait que l’homme ne sait pas biosynthétiser la PQQ et que les quantités de PQQ détectées dans nos cellules correspondent nécessairement à des apports d’origine alimentaire. Or pour être qualifiée de vitamine, une substance ne doit pas être endogène (elle ne doit pas être synthétisée par l’homme), et doit donc provenir de notre alimentation. Mais en outre, pour classifier cette substance dans la catégorie des...