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Zooca™ : pionnier de l’huile de Calanus

La société Zooca™, anciennement dénommée Calanus®, est spécialisée dans l’exploitation du zooplancton Calanus finmarchicus. Elle a été la première au monde à développer les connaissances et la technologie nécessaires pour récolter et traiter cette espèce de zooplancton, pourtant la plus abondante sur notre planète. Les procédés mis en œuvre par Zooca™ garantissent une exploitation durable de cette ressource, respectueuse de l’environnement et bien sûr de la matière, afin de produire des...

Calanus® devient Zooca™

La société norvégienne pionnière dans l’exploitation du zooplancton Calanus finmarchicus a de grands projets et le fait savoir ! Cet été, Calanus® devient en effet Zooca™. Contraction de zooplancton et de Calanus, cette nouvelle dénomination construit une identité forte pour la marque et sera désormais utilisée à la fois pour la société et pour la gamme de produits.

DHA Green® : innovation majeure dans le domaine des omega-3

Avec la nouvelle formule de son produit DHA Green®, Nutrixeal révolutionne la supplémentation en omega-3 ! Plus assimilables, ultra stables et 100% vegan, ces omega-3 libres issus de micro-algues répondent aux plus hauts standards de qualité. Découvrez tous les atouts de ce nouveau produit ultra concentré en DHA.

L’huile de krill, plus facilement assimilable et digeste que les huiles de poissons ?

L’huile de krill, riche en phospholipides d’omega-3 et en caroténoïdes comme l’astaxanthine, est réputée pour sa facilité de digestion et sa biodisponibilité. Mais pourquoi l’huile de krill est-elle si digeste et en quoi la digestion de ses acides gras diffère-t-elle autant de celle des lipides nutritionnels sous forme de triglycérides, présents dans les huiles de poisson, les huiles d’algues ou les huiles végétales ? L'équipe de Nutrixeal Info fait le point sur les différences fondamentales...

Préservation des ressources en krill : gare au réchauffement climatique !

Les populations de krill en Antarctique représentent une énorme biomasse, mais cette vaste ressource marine n’est pas inépuisable. Et si le stock de krill antarctique décroit actuellement, ce n’est pas lié à l’exploitation humaine par les quelques compagnies de pêche hauturière spécialisée, mais plutôt à un phénomène de bien plus grande ampleur : l’évolution globale du climat terrestre.

Aker BioMarine® : pionnier de l’exploitation éco-responsable du krill

Aker BioMarine est spécialisé dans l’exploitation du krill et le seul fournisseur contrôlant l’ensemble du processus de récolte et de production, pour une parfaite transparence. La société a développé une technologie de récolte écologique du krill (Eco-Harvesting®) qui permet de minimiser l’impact de l’exploitation sur l’environnement et les écosystèmes, tout en préservant l’intégrité nutritionnelle du krill.

Est-il utile de se supplémenter en DHA si l’on consomme déjà des huiles végétales riches en omega-3 ?

OUI  Les huiles végétales sont certes riches en acide alpha-linolénique, mais ne suffisent pas à couvrir l’ensemble des besoins de l’organisme en omega-3, notamment en DHA. Nutrixeal Info vous livre toutes les clefs pour comprendre pourquoi tous les omega-3 ne se valent pas ! Bien connus pour leurs vertus pour la santé*, les omega-3 sont présents dans les graisses animales et végétales, dans les huiles végétales et les cires. Au sein de cette famille d’acides gras...

Réchauffement climatique : vers une baisse de la synthèse de DHA…

Une étude très récente tire la sonnette d’alarme à propos d’une conséquence inattendue du réchauffement climatique. Selon les chercheurs, le réchauffement climatique va entraîner une baisse de la synthèse de DHA par les algues et microalgues qui se situent à la base de la chaîne alimentaire dans les océans.

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