Oui, la survie des bactéries microbiotiques est possible au travers de notre système digestif, mais seulement dans certaines conditions, assez restrictives. Les microbiotiques (ferments lactiques)présents dans notre alimentationpeuvent-ils survivre dans l’intestin ? La capacité des bactéries et levures présentes dans notre alimentation (et dans les compléments alimentaires) à survivre dans le milieu gastrique et à s’implanter dans l’intestin est en effet très variable. L’estomac est...
