Etant donnée l’inhibition modérée de l’agrégation plaquettaire par la bromélaïne (avec une action fluidifiante sur la formule sanguine), il est préférable d’arrêter sa supplémentation en bromélaïne au minimum un ou deux jours avant une opération (la cinétique de la bromélaïne dans l’organisme est assez courte). La supplémentation pourra être reprise quelques jours après l’opération.
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