Nutrixeal Info répond à toutes les questions les plus fréquentes sur les actifs nutraceutiques et les compléments alimentaires. Pour faciliter l’accès à l’information, cette « foire aux questions » constitue un complément idéal à notre index encyclopédique sur les actifs nutritionnels.
Resvératrol
Malheureusement non. Le règlement de l’UE spécifique aux produits BIO s’applique aux produits agricoles végétaux non transformés, aux animaux d’élevage et aux produits d’animaux non transformés ainsi qu’aux produits destinés à l’alimentation humaine. Ces textes de loi ne stipulent en aucun cas la possibilité d’une obtention du label BIO pour une molécule, même si celle-ci est issue d’une plante cultivée selon les règles de l’agriculture biologique.
Le resvératrol est un composé organique et non une plante. Même si celui-ci est extrait de la plante Polygonun cuspidatum, il ne peut donc pas être certifié BIO.
Pour plus d’information sur cet ingrédient nutraceutique :
La question nous est souvent posée, car il est de notoriété publique que de nombreux extraits de Polygonum cuspidatum présentent des contaminations aux HAP.
Ce souci de contamination est l’un des arguments des partisans de l’utilisation de resvératrol issu de synthèse ou de biofermentation.
Cette problématique nous a alertés, mais les contrôles effectués sur nos lots d’extraits purifiés de Polygonum cuspidatum ne révèlent fort heureusement aucune trace de HAP, ce qui atteste a priori de pratiques agricoles et environnementales vertueuses.
Nous sommes donc restés fidèles à la source traditionnelle et naturelle de resvératrol, issue de Polygonum cuspidatum et nous garantissons évidemment lot après lot que notre trans-resvératrol ne contient pas de HAP !
Pour plus d’information sur cet ingrédient nutraceutique :
Et à propos des risques de contamination aux HAP :
Le resvératrol est un polyphénol qui peut se déplier de deux manières dans l’espace (cis ou trans).
La forme trans présente un potentiel antioxydant bien plus élevé : meilleure capacité à intercepter les radicaux libres du fait de sa disposition dans l’espace. C’est par ailleurs la forme naturellement présente dans les végétaux (vigne, polygonum, etc.)
Les différentes variantes de la gamme Resveol® de Nutrixeal contiennent exclusivement du trans-resveratrol, la forme la plus active de la molécule.
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